SABOR ENTRE VIÑAS – TALLER DE COCINA CON PICNIC EN EL VALLE DEL LOIRA

En los campos del Loira, cocinar se vuelve un acto de gratitud hacia la tierra

Entre hileras de vides y aire perfumado a lavanda y pan horneado, cada ingrediente cobra una poesía distinta.

La jornada comienza en una finca rodeada de viñedos centenarios. Se camina entre uvas que maduran al sol, se recolectan hierbas del jardín y se conocen los vinos de la región. Todo invita a bajar el ritmo.

La clase de cocina ocurre en una cocina rústica con ventanales abiertos. Se preparan recetas locales como quiches, tartas saladas, pâtés caseros, ensaladas con flores comestibles. El chef explica sin apuro, con la calidez de quien comparte una tradición, no una técnica.

Luego llega el momento del picnic: bajo un árbol, sobre manteles blancos, se sirve lo cocinado junto a copas de vino del propio viñedo. El tiempo se disuelve entre bocados, risas, aromas y el zumbido de las abejas.

Cocinar en el Valle del Loira es convertir la pausa en arte

🌿 Para conocer más sobre la tradición vinícola de la región, podés visitar este sitio cultural oficial del Valle del Loira.

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